גבינת צאן בסגנון סנט מור

מידע כללי על גבינת צאן בסגנון סנט מור

משקל: 180 גרם
אחוז שומן: 30%
כשרות: רבנות

גבינת סנט מור הינה גבינה צרפתית בצורת גליל, עם מרקם פנימי רך ומעטפת עובש לבן, העשויה משילוב של חלב עיזים וכבשים.
גבינה מפנקת במיוחד, המאופיינת בטעמים דומיננטיים וארומה אופיינית.
הגבינה מצוינת לשילוב בסלטים וכריכים, במאפים, לצורך הקרמה, ציפוי וטיגון פרוסות לשדרוג סלטים, כחלק מפלטת גבינות, לצד יין, או בתוספת זילוף של דבש או סילאן.

סימון תזונתי ב-100 גרם

אנרגיה (קלוריות) 358
חלבונים (גרם) 22
פחמימות (גרם) 0
סך השומנים (גרם) 30
חומצות שומן רוויות (גרם) 18
חומצות שומן טראנס (גרם) 1.3
כולסטרול (מ"ג) 90
נתרן (מ"ג) 600
סידן (מ"ג) 400