גבינת מה עז

מידע כללי על גבינת מה עז

משקל: 180 גרם
שומן: 20%
כשרות: בד”ץ אגודת ישראל

גליל גבינת עיזים, בעלת מרקם יציב, המתאים במיוחד לפריסה ולחיתוך. הגבינה מצויינת לכריכים, סלטים, פשטידות ומאפים.

המלצת שף המשק: אם נחתוך את המה-עז לפרוסות, נצפה בקמח, ביצה ופירורי לחם, ונטגן טיגון קצר, נקבל חטיפי מה-עז שישדרגו בקלות כל סלט ירוק או כריך.

טיפ: נוח ויעיל מאוד לחתוך את המה-עז בעזרת פורס ביצים קשות.

סימון תזונתי ב-100 גרם

אנרגיה (קלוריות) 272
חלבונים (גרם) 18
פחמימות (גרם) 5
סך השומנים (גרם) 20
חומצות שומן רוויות (גרם) 12
חומצות שומן טראנס (גרם) 0.9
כולסטרול (מ"ג) 60
נתרן (מ"ג) 300
סידן (מ"ג) 90

מתכונים עם גבינת מה עז