מאפינס גבינה פלפלים ובזיליקום

מאת: השף ברק חי חורש
מאפינס גבינות

צלם: דודו אזולאי. סגנון: ליבת רות

מאפינס טעימים במיוחד המתאימים במיוחד לאירוח ולארוחות בראנץ’ של שבת בבוקר.

מרכיבים למאפינס גבינה ופלפלים:

150 גר’ גבינת תבור של משק צוריאל
100 גר’ קוביות גבינה בולגרית מעודנת של משק צוריאל
1/2 1 כוסות יוגורט עיזים לשתיה
50 גר’ חמאת עיזים מומסת
2 כוסות קמח תופח
2 ביצים
3 פלפלים (צהוב, אדום,ירוק) קלויים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות
1/2 כוס בזיליקום קצוץ
מלח פלפל

נדרש תבנית שקעים

אופן ההכנה:

מערבבים  היטב בקערה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים קוקוטים או תבנית שקעים ויוצקים לתוכם את התערובת.
אופים בחום של 180 מעלות לכ-40  דקות.

עוד על הסלט חלומי שלנו

קופון 25% הנחה על מוצרי חלב עיזים

קופון 25% הנחה על מוצרי חלב עיזים

מוצרים במתכון: