ממרחי חמאת עיזים

מאת: שף ברק חי חורש

מרכיביםממרחי חמאת עיזים
100 גרם חמאת עיזים של משק צוריאל בטמפ’ החדר

מספר תוספות אפשריות להכנת ממרחים שונים
כף תבלין תערובת לפיצה / תערובת עשבי תיבול
עשבי תיבול קצוצים טריים כמו : בזיליקום, עירית,שום כתוש
כף גדושה של טפנד זיתים שחורים
2 כפות רוטב מתוק חריף
כף גדושה של ממרח פסטו
קורט מלח

אופן ההכנה
לערבב היטב בקערית את המרכיבים עד קבלת ממרח אחיד ולהגיש

המלצת השף
1. הכינו כמה ממרחים, עם תוספות שונות לפינוק מושלם
2. ניתן להכין הממרחים מראש ולשמור במקרר למספר ימים
3. ניתן לשדרג כל ממרח חמאת עיזים מוכן עם שומשום קלוי

עוד על הסלט חלומי שלנו

מוצרים במתכון: