מרק יוגורט עם תפוחי עץ, סלרי ואגוזי מלך

מאת: משק צוריאל

מרק יוגורט עיזים עם תפוחי עץ, סלרי ואגוזי מלך

4-6 מנות

מרכיבים למרק יוגורט:

600 גרם יוגורט עיזים

2 תפוחי עץ גרנד סמיט חתוך לקוביות קטנטנות

2 גבעולי סלרי נקיים חתוכים לקוביות קטנות

1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

1 כף ג’ינג’ר טרי מגורר

מלח, פלפל לבן

להגשה:

1 כפית שמן שומשום

4 כפות אגוזי מלך קלויים קצוצים

אפשרות לגיוון: מחליפים חלק מתפוח העץ באננס טרי / משומר מסונן

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים ושומרים במקרר עד ההגשה.
  2. מחלקים למנות, מטפטפים 2-3 טיפות שמן שומשום על כל מנה ובוזקים אגוזי מלך.

 

עוד על הסלט חלומי שלנו

קופון 25% הנחה על מוצרי חלב עיזים

קופון 25% הנחה על מוצרי חלב עיזים

מוצרים במתכון: