סלט תאנים ובולגרית גלילית

מאת: משק צוריאל

סלט תאנים ובולגרית גלילית

מרכיבים (4-6 מנות):
עלים יפים מ-2-3 סוגי חסות, קרועים לחתיכות נוחות לאכילה
1/2 כוס עלי סלרי קצוצים
6 תאנים חתוכות לרבעים (אפשר להמיר ב 2 תפוחי עץ או 3 אגסים, מגולענים ופרוסים)
1 בצל סגול קטן פרוס דק
1/2 כוס אגוזי מלך קלויים
150 גרם בולגרית מפוררת גס
לרוטב:
1/4 כוס חומץ בלסמי
1 כפית דבש
1/4 כוס שמן זית
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
1. מעבירים את מרכיבי הרוטב לצנצנת בעלת מכסה מתברג ומשקשים היטב.
2. מעבירים לקערה את החסות ועלי הסלרי, יוצקים רוטב ומערבבים. מצרפים את יתר המרכיבים ומערבבים בעדינות.

עוד על הסלט חלומי שלנו
 

צפו בגבינה הצפתית שלנו
צפו במתכון לרביולי גבינות

קופון 30% הנחה על גבינות בולגריות גליליות

קופון 30% הנחה על גבינות בולגריות גליליות

מוצרים במתכון: