סלט ירקות שורש עם אגוזים וקוביות בולגרית מעודנת

מאת: משק צוריאל

 

סלט ירקות שורש עם אגוזים וקוביות בולגרית מעודנת

4-2 מנות

מרכיבים לסלט ירקות שורש:

1 גזר קלוף חתוך לגפרורים או קוביות או מגורר גס
1 ראש סלרי קלוף חתוך לגפרורים או קוביות או מגורר גס
1 קולורבי קלוף חתוך לגפרורים או קוביות או מגורר גס
1 סלק קלוף חתוך לגפרורים או קוביות או מגורר גס
1/2 כוס אגוזי פקאן או מלך, קלויים קצוצים גס
100-150 גרם גבינה בולגרית מעודנת חתוכה לקוביות

רוטב:
3 כפות שמן זית
4 כפות מיץ לימון
1 כפית דבש
1/2 כפית חרדל
1/2 כפית מלח, פלפל

אופן הכנה:
1. טורפים בקערית את מרכיבי הרוטב.
2. שמים בקערה את מרכיבי הסלט, יוצקים רוטב ומערבבים בעדינות.

צפו במתכון לרביולי גבינות

קופון 25% הנחה על גבינות בולגריות וצפתיות

קופון 25% הנחה על גבינות בולגריות וצפתיות

מוצרים במתכון: