פיצה גלילית נוסח בית לחם הגלילית

מאת: שף ברק חי חורש

פיצה גלילית נוסח בית לחם הגלילית

רכיבים לפיצה מיוחדת:

1 יחידת תחתית לפיצה (קוטר 26)

30  גרם רוטב עגבניות

100  גרם גבינת מוצרלה מגורדת

20 גרם גבינת מה עז

15  גרם פלפלים בצבעים קלויים

15  גרם פטריות קלוי

15  גרם זוקיני קלוי

15  גרם כרישה קלוי

40 גרם ארטישוק קרצופי משומר

 

אופן ההכנה:

מורחים את הרוטב עגבניות מעליו מוספים את גבינת המוצרלה

מוסיפים את גבינת המה עז והירקות הקלויים

מכניסים לתנור פיצה ל-250 מעלות למשך 5 דקות

 

קופון 25% הנחה על מוצרי חלב עיזים

קופון 25% הנחה על מוצרי חלב עיזים

מוצרים במתכון: